將穀物產卵到散裝基質袋
一旦您的穀物袋完全定殖，請按照以下步驟將菌種轉移到基質上。
注意：在整個過程中保持無菌環境很重要，以避免污染。請務必始終遵循適當的衛生和消毒程序。
- 戴上手套以確保雙手沒有任何潛在的污染
- 用 70% 異丙醇噴灑並擦拭工作場所
- 用 70% 異丙醇和紙巾擦拭穀物袋，但確保不要讓任何酒精沾到過濾貼片上，因為酒精會殺死菌絲體
步驟 1：拿起蘑菇產卵袋並輕輕搖動，使孢子均勻分佈在整個袋子中。
步驟二：打開蘑菇菌種袋，將其倒入基質袋中。小心不要用手或任何其他物體接觸袋子內部，因為這可能會導致污染。確保將菌種均勻分佈在整個基質中。
步驟 3：將菌種添加到基質中後，使用熱封機小心地密封基質袋。如果您沒有熱封機，請將袋子頂部薄薄地折疊三遍，然後用回形針將其關閉。空氣不應經由折疊處進入或排出。
步驟 4：將基質袋放置在溫暖、黑暗的位置，溫度在 65-75°C 之間。讓它孵化幾週，直到菌絲體完全定殖在基質上。
注意：產卵運作的理想溫度取決於蘑菇的種類和菌株。
步驟 5：定植完成後，用酒精濕紙巾消毒剪刀，然後沿著袋子頂部剪開。輕輕地交替壓縮和擴張袋子的中心，將新鮮空氣引入其中。重複此動作約 30 秒。將袋子的上部整齊地折疊並用回形針固定，以固定袋子的上部。將袋子放回乾淨的環境，然後耐心等待 7-10 天。
